Уверена, рецепт запеченного картофеля в духовке не заинтересует никого — каждая хозяйка знает, как это делается, умеет делать это хорошо и знает свои секреты, как сделать это еще лучше. Однако, не спешите пролистывать страницу — в моем рецепте запеченного картофеля есть свои «изюминки», благодаря которым гарнир выходит таким потрясающе вкусным, что мясо к нему и не понадобится — вы попробуете картошку и не сможете остановиться!

5 интересных фактов про розмарин:

1. Древние греки считали, что розмарин улучшает память, а потому все учащиеся в обязательном порядке носили за ухом веточку этого растения.

2. В Древнем Риме считалось, что розмарин приносит счастье — и потому его часто сажали возле дома.

3. Говорят, когда Дева Мария и Иосиф бежали с младенцем Иисусом в Египет, во время одной из коротких остановок Мария развесила свой мокрый плаща на веточках розмарина, чтобы тот быстрее просох. Одежда была синего цвета — и с тех пор, согласно легенде, розмарин цветет бледными синими цветочками.

4. Средневековые лекари назначали розмарин при несварении желудка, кишечных коликах, повышенном газообразовании, зубной и головной боли, облысении. Кроме того, веточку этой травы предписывалось зажечь в качестве средства дезинфекции помещения, если в комнате находился заразный больной.

5. В Средневековой Англии розмарин был обязательным атрибутом свадеб — трава считалась символом верности и истинной любви. Молодожены непременно вплетали ее в свадебные букеты, прикалывали к одежде, а приглашенные на праздник в бокал с вином обязательно вкладывали веточку розмарина.

Итак, идем на кухню реализовывать рецепт запеченного картофеля с розмарином и лимоном. Не переживайте, вам непременно понравится!