Селедка — одно из самых популярных блюд в странах Скандинавии. Но и вы можете приготовить ее, например, в качестве рождественской закуски, если воспользуетесь необычным рецептом, которым поделилась с нами наша чудесная форумчанка leka. Интересно? Тогда — вперед!
Ингредиенты:
селедка;
сахар;
лук репчатый;
смородина мороженная;
растительное масло;
перец черный;
уксус.
Селедку разделать, добавить немного сахара, мелко нарезанный лук, мороженную ягоду смородины (ягодки чуть раздавить, чтоб сок попал на селедочку), раст. маслице, чуток перчика и капельку уксуса для резкости. Даем настояться и все!
