Марнова Елена поздравляет всех с прошедшими праздниками и дарит рецепт отменной закуски, которая, по ее словам, является самой новогодне-рождественской из всех закусок мира.
Попробуем?
Ингредиенты:
600-700 г. фарша любого (на ваше усмотрение);
300 г. ветчины;
300 г. сыра;
3 ст. л. консервированной кукурузы.
Фарш солим и перчим по вкусу, раскладываем на фольге где-то в 1 см толщиной. Я делаю такой прямоугольник, сверху выкладываю ветчину тонко нарезанную. И слой сыра, получается так — фарш, покрытый тоненькими лепешками ветчины, а сверху тененькими лепешками сыра.
И все это сверху посыпаем кукурузой. Начинку можно сделать любой ,это дело вкуса и фантазии! Можно яйца вареные, но их порезать меленько или грибочки...
Теперь аккуратненько свернуть рулетик и завернуть хорошенько в фольгу и в духовку минут на 40 — в зависимости от толщины.
Теперь открыть фольгу, можно смазать сверху майонезом и запечь до румяной корочки.
Далее рулет слегка остудить и нарезать на мини-рулетики, украсить зеленым луком и т. п.
Очень быстро и вкусно!!!
