Автор рецепта — Евгения
С крабовыми палочками хорошо сочетаются разнообразные продукты. В том числе свежие овощи. Так что если вы хотите быстро приготовить вкусный, яркий салат, воспользуйтесь этим рецептом. Ну, а если вы не сторонник крабовых палочек, их всегда можно заменить другими морепродуктами — креветками, кальмарами и т.д.
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек (200-240 гр);
2 красных болгарских перца;
2 свежих огурца;
3 яйца;
1 банка консервированной кукурузы;
майонез;
свежая зелень.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Огурец нарезать такими же по размеру кубиками.
Болгарский перец разрезать пополам, вынуть плодоножку с семенами. Затем нарезать на кубики так же, как крабовые палочки и огурцы.
Яйцо отварить вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
В глубокой чашке смешать все продукты, из кукурузы слить жидкость и тоже выложить в чашку. Перемешать, заправить майонезом. Подавать салат, украсив свежей зеленью.
