Хотя почему «Прощай»? Лучше — «До свидания!», ведь в следующем году снова наступят теплые деньки, снова будет скромный июнь, задорный июль и величественный август. Снова придет пора собирать урожай и наслаждаться свежими овощами и фруктами, и готовить из них всякие вкусности, простые и сложные. Этот рецепт салата с морковью по-корейски — из разряда легких. Ведь, собственно, таким и должен быть летний салат, когда тратить время на вычурные рецепты — просто преступление!
Не плачу, ибо прелесть лета
До осени видна...
Эмили Бронте
Не знаете, что сегодня приготовить на ужин? Распечатывайте рецепт салата с морковью по-корейски, купите по дороге домой свежий хлеб — и прекрасный ужин вам обеспечен. Хорошего вечера!
Ингредиенты:
2 крупных помидора;
2 средних огурца;
100 г. моркови по-корейски;
1 большая синяя луковица;
петрушка;
растительное масло;
соль.
Помидоры режем дольками, огурцы — кружочками. Луковицу нарезаем полукольцами. Петрушку мелко нарезаем. Смешиваем морковку по-корейски, лук, помидоры, огурец, петрушку. Заправляем растительным маслом, солим по вкусу.
