Необычный салат. Нет, по способу приготовления все просто — слоеный салат он и есть слоеный салат. А вот ингредиенты не совсем стандартные. Здесь и копченая рыбка, и грибы, и картофель, и укроп... Должно получиться вкусно! Во всяком случае, именно так утверждает сайт recipiesbook.com. Поверим?
Ингредиенты:
300 гр мелкой копченой рыбы (килька, мойва);
3 яйца;
1 луковица;
0,5 кг шампиньонов;
3 картофелины;
0,5 пучка укропа;
майонез.
Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать. Яйца и картофель отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать пластиками и обжарить на растительном масле. Лук и укроп мелко порубить. Салат выкладывать на блюдо тонкими слоями.
картофель
рыба
лук
грибы
яйца
майонез, повторить все слои и сверху посыпать укропом.
Можно либо сразу подавать на стол, либо дать постоять, чтобы салат пропитался. Но если слои были тонкими, то настаивать салат не обязательно.
