Да, Масленица в самом разгаре, но пора уже и задуматься, что пост наступит уже в понедельник. И надо будет что-то готовить, желательно вкусное и питательное, но все же... постное! С одним из вариантов Изюминка вас уже знакомила, но хорошего много не бывает, правда? Так что специально для вас — идея постного обеда для всей семьи.

Первое блюдо — конечно же и обязательно! Ароматный, но ненавязчивый, легкий, но сытный, красивый, но несложный в приготовлении суп со скумбрией к вашим услугам!

Первое первым, но обо основном блюде нельзя забывать ни в коем случае! Отличной идеей для постного меню станут вареники с картошкой. Одно из их достоинств — вареники можно заготовить впрок. И тогда вам останется только достать их из морозилки и бросить в кипящую воду на несколько минут.

Естественно, будем готовить и десерт. Достойным завершением вашего обеда станет шоколадный бисквит. Но помните: маргарин вам потребуется растительный, о мороженом и ганаше лучше забыть, а вот абрикосовое варенье подойдет отлично!

По клику на фотографию вы перейдете к пошаговому описанию рецепта