Еще один конкурсный рецепт от Любы Чаплыгиной. Она не перестает нас баловать своими вкусными и полезными блюдами. И сегодня нас не разочаровала: такой коктейль-мусс понравится и взрослым и детям. А еще он подойдет для постоянно опаздывающих с утра на работу как вкусный, быстрый и питательный завтрак.
200 гр клубники;
2 банана;
500 мл ряженки;
1 белок;
сахар.
Белок взбить в пену. Клубнику и бананы залить ряженкой (при желании добавить сахар) и измельчить в блендере. Аккуратно ввести взбитый белок, размешать и разлить по стаканам.
Приятного аппетита!
