Вяленые помидоры — отличное дополнение ко множеству блюд. Их насыщенный вкус и аромат добавят изюминки многим привычным рецептам. Они подходят как для простых закусок, так и для изысканных праздничных блюд. Хотите попробовать, но не знаете с чего начать?

Если вы еще ни разу не пробовали такие томаты, рекомендуем купить заветную баночку в магазине. Ну мы ниже перечислим несколько блюд, куда с легкостью можно добавить новый ингредиент, чтобы вы смогли его распробовать.

Если вы уже полюбили этот вкус и хотите научиться делать такие помидоры сами, то в этой статье мы поделимся проверенными нами рецептами с пошаговыми фото.

Для начала приведем небольшой списочек из блюд, простых в приготовлении, где будет очень уместно попробовать этот ингредиент в действии:

1. Паста с вялеными помидорами. Любой вид пасты, немного сыра и зелени, плюс наш секретный ингредиент. Великолепно!
2. Салат Капрезе. Традиционный итальянский салат из помидоров, сыра моцарелла и базилика. Добавление вяленых помидоров придаст ему особый вкус.
3. Антипасти. Традиционная итальянская закуска из разных видов сыров, мяса и овощей. Бокал хорошего красного вина очень рекомендуем к этой комбинации.
4. Пицца с вялеными помидорами. Добавьте помимо свежих помидоров немного вяленых помидор. Вкус пиццы станет более изысканным.
5. Кускус с овощами и вялеными помидорами.
6. Бутерброды: вяленые помидоры идеально подходят для бутербродов. Вместе с другими ингредиентами, такими как сыр, авокадо или руккола, вы получите отличное сочетание вкусов.
7. Ризотто с вялеными помидорами. Рис всегда отлично сочетается с помидорами, а с вялеными тем более. Проверенные рецепты ризотто есть у нас на сайте. Может быть время попробовать?

Как приготовить вяленые помидоры самому?

Несколько наших проверенных рецептов вам в копилочку от Креаликума:

• Вяленые помидоры. Заготовки на зиму
• Вяленые помидоры быстро и просто
• Помидоры на зиму: 5 лучших идей домашней заготовки томатов

Вяленые помидорыИсточник: Мария Моднова для Креаликума

А вы используете в приготовлении пищи такие солнечные помидорки?